O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Camarão com Alecrim
Ingredientes:
500 g de camarões de tamanho médio
sal e pimenta do reino
2 colheres de sopa de folhas de alecrim
1 xícara de chá de azeite
6 colheres de sopa de conhaque
Modo de preparo:
Tempere o camarão (com casca), usando sal, pimenta e alecrim
e deixe tomar gosto por 15 minutos. Aqueça o azeite em uma
frigideira grande e frite o camarão por 2 minutos de cada
lado. Retire do fogo, despeje o conhaque, flambe e sirva a
seguir.
