O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Farofa de Dendê
Ingredientes:
1/2 kg de farinha de mandioca crua
1 cebola grande
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
sal
Modo de preparo:
Refogar a cebola bem picada, em uma colher de azeite de oliva,
até ela ficar amolecida. Ir despejendo a farinha e mexendo
bem, colocar as 2 colheres de dendê e uma pitada de
sal, mexer até ficar bem amarelinha e crocante.
