O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Suflê de Milho
Ingredientes:
1 lata de milho com água
400 ml de leite
2 gemas
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa cheias de maisena
100 gr de queijo parmesão
1 pitada de sal
1 cebola grande ralada
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o milho com a água. Frite
a cebola na manteiga. Coloque junto o milho com a água,
depois o leite, as gemas, o ovo e a maisena. Quando engrossar,
tire do fogo e coloque o queijo parmesão. Coloque o mingau
num pirex untado e polvilhe por cima queijo parmesão ralado
e leve ao forno para dourar.
