O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Flan Bicolor de Tangerina
Ingredientes:
10 folhas de gelatina branca
600 ml de suco de tangerina
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de raspas de tangerina
Modo de preparo:
Dilua a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente. Junte
metade do suco de tangerina e mexa muito bem. Coloque metade
dessa mistura numa fôrma para pudim molhada. Leve à geladeira
e deixe até a gelatina ficar consistente. Junte o leite condensado,
o suco de tangerina que sobrou e as raspas de tangerina. Bata
no liquidificador. Despeje na fôrma sobre a gelatina endurecida
e leve novamente à geladeira. Deixe por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva.