Ingredientes
1 1/2 xícara de arrozModo de preparo
Lave o arroz, escorra-o e leve ao fogo com água e sal. Deixe cozinhar por 12 minutos. Escorra. Aqueça o óleo numa panela, junte a cebola e cozinhe em fogo baixo até começar a amaciar. Junte o arroz escorrido e refogue, sem parar de mexer, até começar a escurecer. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Junte os ovos batidos e cozinhe, sem parar de mexer, até secar. Sirva com carne de porco.