Ingredientes
1 cubo de caldo de galinhaModo de preparo
Dissolva o caldo em 4 xícaras de água fervente. Reserve 1 xícara do caldo e no restante junte o arroz e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 15 minutos. Numa frigideira grande refogue a cebola e o pimentão no óleo. Acrescente o tomate e o caldo reservado.