O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Sardinhas Aceboladas
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas cortadas em fatias
2 fatias grossas de pão integral (preto)
4 sardinhas
4 fatias de limão
4 fatias de pepino
Modo de preparo:
Em frigideira onde está o azeite quente coloque as cebolas.
Cozinhe em fogo moderado, até que fiquem transparentes e macias,
porém não deixe dourar. Retire a panela do fogo e escorra.
Coloque as fatias de pão sobre um prato. Jogue as cebolas
em cima e vá alternando com a sardinha, os pepinos e o limão.
Sirva imediatamente.
